¡Hola! Este es un blog de recetas inspiradas por un proceso oncológico
Me llamo Mª Cristina, tengo 74 años y vivo en Madrid (España).
A finales de 2022, mi sobrina y ahijada Cristina (sí, se llama como yo) se vino a vivir conmigo para poder tratar su cáncer colorrectal avanzado en el hospital La Paz.
Desde entonces, me he encargado de recopilar, tunear y cocinar las mejores recetas de cocina para ayudarla en su proceso oncológico.
La verdad es que nos está yendo bastante bien y ahora compartimos esas recetas con vosotros.
(Yo no tengo redes sociales, pero podéis seguir a mi sobrina en las suyas)
Comparto las recetas que le hago a mi sobrina, paciente oncológica desde 2022, por si a alguien también le sirven de ayuda o inspiración.
Un poco más sobre este sitio
«Cocina y cancer» es un sitio web sobre recetas caseras para Cristina: una paciente oncológica diagnosticada en el verano de 2022 de adenocarcinoma de colon con metástasis en ovarios, hígado y peritoneo, con complicaciones derivadas de todo ello.
En un principio, tenía muy mal pronóstico; pero en 2025, sigue vivita y coleando gracias a dos cirugías importantes, decenas de ciclos de quimioterapia, mucho ejercicio físico y espíritu de superación (ella dice que lo consigue a base de nihilismo existencial, yo digo que es una jabata).
Quiero creer que estas recetas también han contribuido a su recuperación y a mantenerla fuerte para seguir llevando bien los tratamientos. Por eso las comparto, por si pueden servirle a alguien de ayuda o inspiración.
Estoy preparando un libro con las recetas de esta página y alguna más para poder tenerlas a mano en la cocina. Avisaré cuando lo tenga por si alguien quiere una copia.
Mi sobrina se encarga de las complejidades técnicas de la web y de la maquetación del libro.
Imágenes y textos
Muchas de las fotografías de este sitio han sido tomadas por nosotras (Mª Cristina JJ o Cristina MJ) con nuestra sensibilidad y medios de meras aficionadas. Las que tienen un aspecto más profesional han sido extraídas de Unsplash.
El logotipo fue creado con Canva.
La inspiración o procedencia de cada receta está explicada en cada una de ellas.
Nada de lo que se ve en esta web ha sido producido con inteligencia artificial generativa.
Para ponerse en contacto con nosotras, puede enviarse un email a cocinaycancer@gmail.com o utilizar el formulario de la página de contacto.
Gracias por visitar estas páginas. 💖